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NOTRE CARTE

Tartare de thon, sauce teriyaki & légumes croquants

13,00€

Pâté en croûte maison au porc Français & compote d'oignons

12,00€

Saumon fumé & crémeux citron vert

12,00€

Médaillon de foie gras & son pain d'épices

16,00€

Burger Villa au Neufchâtel & frites maison (bun maison)

21,00€

Burger Villa végétarien & frites maison (bun maison)

21,00€

Tartare de boeuf, frites & salade

21,00€

Carpaccio de boeuf, frites maison & salade

21,00€

Filet de bar rôti au beurre d'algues kombu et ses légumes du moment

26,00€

Sole meunière 400/500 gr

42,00€

Assiette de fromages Normands ( camembert, Neufchâtel & Pont L'Evêque)

10,00€

Coulant au caramel & caramel de beurre salé

12,00€

Tartelette praliné noisette & ganache montée au chocolat au lait

11,00€

Coupe Normande

11,00€

MENU

32,00€

Bulot, Crevettes et sa mayonnaise maison

Carpaccio de betterave à la mozzarella

Croustillant Neufchâtel, salade et pommes

Pavé de truite, crémeux à la carotte et citron vert

Suprême de pintade, écrasé de pomme de terre & jus corsé

Marmite de poisson & sa rouille maison

Assiette de fromages Normands (Camembert/ Neufchâtel)

Minestrone de fruits frais infusés à la vanille de Madagascar

Pain de Gênes, mousse fruits de la passion

Pomme pochée à la verveine et sa mousse chocolat